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Vinschger Bauernladen.

Südtirol Special...der Vinschger Bauernladen

Projekt Beschreibung

Bereits im Jahr 2002 überlegen sich engagierte Vinschger Bauern ihre Produkte an einem gemeinsamen Standort im Tal anzubieten und gründen 2004 die Genossenschaft Vinschger Bauernladen. Eine Genossenschaft, die zum Wohle der Mitglieder arbeitet und ihre Geschäftstätigkeit auf den Werten der Eigenverantwortung, Selbsthilfe und Mitbestimmung aufbaut.Das Ziel der Genossenschaft ist es qualitativ hochwertige Produkte von ausgesuchten Produzenten ohne langen Zwischenhandel dem Endkonsumenten anzubieten. Bei allen Produkten im Laden wird auf den Erzeuger hingewiesen und somit ist die Herkunft des Produkts nachvollziehbar. Der Laden soll keineswegs die individuelle Vermarktung der Produkte ersetzten, sondern eine zusätzliche Vermarktungsmöglichkeit darstellen. Die drei V in unserem Logo, die Vereinte Vinschger Vielfalt, soll jeden einzelnen Erzeuger in der Gemeinsamkeit stärken. Jeder der Bauern steht persönlich hinter seinem Produkt, sein Erfolg sichert ihm die Lebensgrundlage. Das Anliegen eines jeden einzelnen ist auch das nachhaltige wirtschaften in regionalen Kreisläufen, auch zum Nutzen der Kulturlandschaft.

Unsere Tipps (persönlich getestet):

  • Bio-Holuderblüten Sirup
  • Regionaler Südtiroler Bauern-Speck
  • Südtiroler Honig
  • Bio-Senf Marille und andere Geschmackssorten
  • Verschiedene Bio Essige vom Kandlwaalhof

Vinschger Bauernladen Juval 
Hauptstrasse 78
39025 Naturns/Südtirol – Italien

Tel. 0039/0473-667723
Fax 0039/0473-672934
e-mail: vinschger@bauernladen.it

Öffnungszeiten:

Montag – Samstag:  von   9 Uhr bis 18 Uhr
Sonntag:
von 10 Uhr bis 18 Uhr

 

Projekt Details

  • Kunde Vinschger Bauernladen
  • Datum 9. Juli 2014
  • Tags Bio-Erzeuger, Einkaufsmöglichkeiten, Gastronomie, Regio-Erzeuger
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